# AI Website Template Mummel

> Das Café mit Backstube, dessen Raumplan jedem Gast den passenden Platz zu Kaffee und Franzbrötchen empfiehlt.

Mummel ist ein vollständiges Template für Cafés mit eigener Backstube, mit 19 Seiten. Das Herz ist der Lieblingsplatz. Ein Raumplan zeigt acht Plätze von der Fensterbank bis zur Terrasse, und wer Anlass, Tag und Uhrzeit wählt, bekommt einen Platz empfohlen, begründet mit Sitzen, Sonne, Andrang und Reservierbarkeit, dazu ein Knopf, der die Reservierung vorbelegt. Dazu kommen ein Ofenplan mit sechs Runden, der zeigt, was gerade backt und was noch warm in der Auslage liegt, eine Karte in vier Kapiteln mit Filter für vegan und vegetarisch, ein gezeichnetes Frühstückstablett zum Zusammenstellen, ein Tortenrechner, der aus der Zahl der Gäste Größe, Preis und frühesten Abholtag ermittelt, eine Koffein-Leiste am Tresen, die Mummelabende mit Terminliste und Filter, ein Journal mit fünf Beiträgen aus der Backstube und Formulare für Reservierung, Torte, Abende und Kontakt.

- Preis: 99 € einmalig, inkl. MwSt.
- Branche: Café & Backstube
- Seite: https://ai-website.com/de/templates/mummel

## Enthaltene Seiten

- Startseite mit der Überschrift „Gebäck aus der eigenen Backstube und dein Lieblingsplatz dazu“, der Öffnung von heute und der nächsten Ofenrunde, der Anlass-Wahl des Lieblingsplatzes mit Raumplan, den sechs Ofenrunden des Tages, vier Bildkarten zu Frühstück, Gebäck, Kaffee und Torten, dem Haus mit vier Kennzahlen, den nächsten Mummelabenden, drei Beispielstimmen, sieben Fragen vor dem Besuch und drei Partnern aus der Nachbarschaft mit dem Weg ins Journal
- Karte mit Frühstück, Gebäck, Kaffee und allem ohne Kaffee in vier Kapiteln, einem Filter für vegan und vegetarisch, Endpreisen mit Mehrwertsteuer, dem Hinweis auf die Allergenmappe am Tresen, drei Antworten auf die Fragen des Tages und vier Paaren aus Gebäck und Getränk
- Frühstück mit drei Gerichten im Bild, einem gezeichneten Tablett, auf dem jede gewählte Speise als Teller erscheint und unten der Betrag steht, dem Sonntagsbrunch, einem Morgen in fünf Uhrzeiten und fünf Fragen
- Gebäck mit dem Ofenplan als Zeitstrahl, der Backzeit und warme Auslage jeder Runde zeigt, fünf Lieblingen aus der Auslage, vier Schritten vom Teig am Vortag bis zum Glas und einem Abschnitt, warum das Franzbrötchen zuerst kommt
- Kaffee mit der Kringelbohne aus einer Kleinrösterei der Region, einer Koffein-Leiste für sieben Getränke, der Karte des Tresens, Milch ohne Aufpreis, vier Schritten von der Röstung bis zum Bezug und dem Filterkaffee des Monats
- Torten mit fünf Sorten in drei Größen, einem Tortenrechner, der aus der Gästezahl Größe, Etagen, Stücke, Preis und frühesten Abholtag ermittelt, vier Schritten von der Anfrage bis zum Karton, einem Anfrageformular und sieben Fragen
- Lieblingsplatz mit dem Raumplan der acht Plätze, Anlass, Tag und Uhrzeit als Eingabe, einer Empfehlung mit Begründung, Sonne und Andrang im Plan, vier Regeln fürs Reservieren und einem Formular, das der empfohlene Platz vorbelegt
- Mummelabende mit Spieleabend, Lesecafé und Tortenkurs, einer Terminliste bis Dezember mit Filter nach Format, dem Ablauf eines Spieleabends, einer Anmeldung und fünf Fragen, dazu Über uns mit Konditorin und Tresen, einer Zeitleiste von 2009 bis 2024, drei Grundsätzen und einem Tag zwischen Ofen und Feierabend
- Journal „Aus der Backstube“ mit fünf Beiträgen über Franzbrötchen, Croissants, Tortenmengen, Allergene und den Sonntagsbrunch, jeder mit eigener Seite, Brotkrumen und Verweis auf die passende Unterseite
- Kontakt mit Öffnungsstatus, Telefon, Formular für Fragen und Feiern, Öffnungszeiten, einer gezeichneten Wegskizze durch die Altstadt und fünf Fragen, eine eigene 404-Seite sowie Impressum und Datenschutz als Platzhalter mit Anleitung

## Umfang

- 19 Seiten
- Lieblingsplatz mit Empfehlung
- Ofenplan und Tortenrechner
- Astro 7, statisch

## Gestaltung

- Farben: Creme #fbf6ee, Marzipan #f1e3cf, Backstein #8e2c33, Pflaume #2b1a1e
- Headline-Schrift: Young Serif, ein betontes Wort je H1 in DM Sans kursiv
- Textschrift: DM Sans variabel, normal und kursiv

## Gedacht fuer

- Cafés mit eigener Backstube, deren Gäste wegen Franzbrötchen, Croissants und Kuchen kommen und bleiben wollen
- Konditoreien und Frühstückscafés, die Torten auf Bestellung, Reservierungen und kleine Abendformate über die Website anbieten
- Agenturen, die Websites für Cafés, Bäckereien und Konditoreien wiederholt und planbar ausliefern

## Nicht gedacht fuer

- Röstereien, die vor allem Bohnen verschicken und ein Abo verkaufen, dafür ist Darnholt mit der Röstgradskala gebaut
- Kaffeebars mit mehreren Häusern, Stempelkarte und Bohnen-Abo, dafür passt Holm mit dem Stadtfilter
- Kaffeehäuser, deren Gäste zuerst die passende Bohne suchen, dafür passt Tellhoven mit dem Kaffeefinder
- Restaurants mit Abendkarte und Tischbuchung über ein Buchungssystem, das Template kennt eine Reservierungsanfrage

## Was im Paket liegt

- `src/pages/ + src/data/`: 19 Seiten und die Dateien, aus denen Café, Öffnungszeiten, Karte, Ofenrunden, Plätze, Andrang, Torten, Abende, Stimmen, Journal, Seitenköpfe und Alt-Texte kommen.
- `src/data/texte.ts`: Jeder Satz, den ein Skript schreibt, von der Platzempfehlung bis zum Öffnungsstatus, dazu die Formate für Preise, Uhrzeiten und Wochentage.
- `src/components/`: Die Bauteile, vom Raumplan mit Empfehlung über Seitenkopf, Stimmen, Fragen und Ablauf bis zu Abbinder, Einwilligung und Rechtsseite.
- `src/assets/images/ + src/data/bildnachweis.json`: 39 Fotos von Pexels mit Nachweis zu jedem Motiv.
- `CLAUDE.md + Wissen/`: Das Gedächtnis des Projekts mit Regeln, Zielgruppe, Ton, Lebensmittelinformation, Bauplan und SEO-Strategie.
- `.claude/skills/`: Sieben Skills für Start, Umbau, Texte, Design, SEO, Prüfung und Systemwissen.
- `styleguide.html + LIZENZEN.md`: Farben, Schriftstufen und gemessene Kontraste, dazu die Lizenzen von Schriften und Fotos.

## FAQ

**Wie funktioniert der Lieblingsplatz?**

Ein Raumplan zeigt acht Plätze, von der Fensterbank über Sofaecke, Lesenische, langen Tisch, Tresen, Ofenbank und Zweiertische bis zur Terrasse. Wer einen Anlass wählt, etwa Sonne, Ruhe, Gruppe mit Personenzahl, mit Hund, mit Laptop oder mit Kinderwagen, dazu Tag und Uhrzeit, bekommt einen Platz empfohlen. Ein Satz begründet die Wahl aus Sitzen, Sonne zu dieser Stunde, Andrang und Reservierbarkeit, und ein Knopf trägt den Platz ins Reservierungsformular ein. Die Startseite zeigt denselben Plan und übergibt Platz, Personen und Uhrzeit an das Formular auf der Unterseite.

**Woher kennt der Plan Sonne und Andrang?**

Aus einer Datendatei. Für jeden Platz stehen dort Sitze, Reservierbarkeit und die Stunden mit Sonne, für jede Stunde zwischen 8 und 17 Uhr ein Andrang nach Tag. Die Werte im Template sind Beispiele, das Andrang-Diagramm im Plan sagt es dazu. Deine KI trägt eure eigenen ein, die Sonnenstunden leitest du aus der Himmelsrichtung der Fenster und den Häusern gegenüber ab.

**Welche Regeln kennt die Empfehlung?**

Montag ist Ruhetag, und das sagt sie auch. Samstags zwischen 9 und 12 Uhr nimmt das Café keine Reservierungen an, die Terrasse gibt es von April bis Oktober, der lange Tisch ist ab sechs Personen reservierbar, und Laptops sind an den Zweiertischen bis 11 Uhr willkommen. Dieselben Regeln prüft das Reservierungsformular, dazu Uhrzeit nach Schluss und die Personenzahl je Platz.

**Was zeigt der Ofenplan?**

Sechs Runden am Tag, von den Franzbrötchen um 6:30 bis zum Blechkuchen um 13:30. Die genannte Zeit ist die, zu der das Blech aus dem Ofen kommt, die Backzeit liegt davor. Während einer Runde steht im Ofen daneben, danach hundert Minuten lang warm. Die Startseite nennt die nächste Runde und führt alle sechs als Liste, die Gebäckseite zeigt den ganzen Tag als Zeitstrahl. Montags gibt es keine Runden.

**Wie rechnet der Tortenrechner?**

Aus der Zahl der Gäste. Er nimmt die günstigste Kombination aus den drei Größen mit acht, zwölf und sechzehn Stücken, die reicht, stapelt sie als Zeichnung zur Etagentorte und nennt Größen, Stücke und Preis. Den frühesten Abholtag rechnet er mit drei Tagen Vorlauf, ab 28 Stücken mit einer Woche, und er überspringt den Ruhetag. Die Preise sind Beispielpreise mit Mehrwertsteuer.

**Was unterscheidet Mummel von den anderen Café-Templates?**

Mummel dreht sich um Gebäck, Torten, Frühstück und den Platz, an dem man sie isst. Darnholt ist für Röstereien mit Versand gebaut, Holm für Kaffeebars mit mehreren Häusern und Stempelkarte, Brennhoven für eine lange Karte mit Konfigurator, Tellhoven für Kaffeehäuser mit Kaffeefinder. Mummel ist hell, in Creme und Marzipan mit Backstein als einziger Signalfarbe, und hat als einziges einen Ofenplan und eine Platzempfehlung nach Anlass.

**Stimmen die Angaben zu vegan, Allergenen und Preisen?**

Eine Fachprüfung hat Karte, Rezepte und Regeln gegengelesen. Vegan ist nur, was ohne Butter, Milch und Ei auskommt, laktosefrei gilt nicht als vegan, die Käsesahne ist mit Agar-Agar gebunden. Die Allergene stehen in einer Mappe am Tresen, und nichts wird als spurenfrei versprochen, weil alles aus einer Backstube kommt. Alle Preise sind Endpreise mit Mehrwertsteuer. Vor dem Livegang prüfst du jede Angabe für deinen Betrieb.

**Wie trage ich Café, Karte und Öffnungszeiten ein?**

Name, Anschrift, Öffnungszeiten, Karte, Ofenrunden, Plätze, Andrang, Stimmen, Abende und Torten stehen in src/data/site.ts, Kicker, Überschrift und Beschreibung jeder Seite in src/data/seiten.ts, die Beiträge in src/data/journal.ts. Ein Preis steht dort einmal und erscheint auf Karte, Frühstücksseite und Tablett. Deine KI zieht alle Stellen mit, der Skill start fragt die Angaben in vier Runden ab.

**Kann man direkt auf der Seite reservieren oder bestellen?**

Die Formulare für Reservierung, Torte, Abende und Kontakt prüfen ihre Felder und zeigen danach eine Bestätigung, die offen sagt, dass noch nichts verschickt wurde. Ein Buchungs- oder Bestellsystem ist nicht eingebaut. Den Versand oder die Anbindung an euren Anbieter richtet deine KI ein und trägt sie in Datenschutzerklärung und Einwilligung ein.

**Sind Namen, Preise und Stimmen echt?**

Nein. Café, Konditorin, Mitarbeiterin, Gäste, Preise, Termine, Kennzahlen und Andrang sind erfunden. Die Seite sagt das an Ort und Stelle, mit Beispielstimme, Beispielpreisen, Beispielterminen und Beispielwerten und im Fuß jeder Seite. Die Kringelgrube gibt es nicht, Lübeck, die Altstadtinsel und der Kohlmarkt stehen als echte Lage da.

**Wer ist auf den Fotos?**

Gebäck, Tassen, Räume und fremde Menschen auf Beispielmotiven von Pexels. Die Lizenz erlaubt die kommerzielle Nutzung, ein Model-Release liegt nicht vor. Deshalb erscheinen Konditorin und Tresenkraft nur über ihre Hände, und an diesen Stellen steht für dich der Hinweis, eure eigenen Fotos einzusetzen. Gäste auf den Fotos tragen keine Namen.

**Kann ich die Fotos behalten?**

Die 39 Fotos stammen von Pexels und dürfen kommerziell genutzt werden. src/data/bildnachweis.json nennt zu jedem Motiv Fotografin oder Fotograf und Quelle, das Impressum listet alle Namen. Ein Motiv zeigt Zimtgebäck an der Stelle des Franzbrötchens, auf der Gebäckseite steht dazu der Hinweis, ein eigenes Foto einzusetzen. Wortmarke, Raumplan, Tablett, Torte und Wegskizze sind eigene Zeichnungen des Templates.

**Sind Impressum und Datenschutz enthalten?**

Als Platzhalterseiten mit Anleitung, nicht als vorformulierte Rechtstexte, und bis zum Ausfüllen mit noindex und ohne Eintrag in der Sitemap. Die Anleitung nennt, was bei einem Café dazugehört, etwa Anschrift, Umsatzsteuer-Identifikationsnummer, die Formulare mit Rechtsgrundlage und Löschfrist und warum Allergieangaben besser am Tresen besprochen werden. Darunter steht der Bildnachweis. Diese Hinweise sind keine Rechtsberatung.

**Lädt die Seite etwas von fremden Servern?**

Nein. Young Serif und DM Sans liegen in public/fonts/, die Fotos im Projekt, die Wegskizze ist gezeichnet, und es wird keine Karte eingebettet. Das Cookie-Fenster schreibt die Wahl in den dataLayer, Statistik und externe Medien sind mit keinem Dienst belegt. Euer Instagram-Profil erscheint in Fuß und Schema, sobald es eingetragen ist.

**Sind Suchmaschinen und Teilen-Bilder vorbereitet?**

Ja. Jede Seite hat eigenen Titel und eigene Beschreibung, dazu ein Schema für das Café mit Anschrift, Öffnungszeiten aus der Datendatei und Speisekarte, die Beiträge tragen BlogPosting. Die Teilen-Bilder in 1200 mal 630 Pixeln entstehen beim Bauen aus einem Foto der jeweiligen Seite.

**Funktioniert die Seite ohne JavaScript?**

Ja. Jede Überschrift und jeder Text steht ohne Skript da. Der Lieblingsplatz zeigt dann eine Tabelle der Plätze mit Sitzen, Licht und Reservierbarkeit und eine feste Empfehlung je Anlass, der Tortenrechner eine Tabelle der Größen, das Tablett eine Vorauswahl, die Karte alle Kapitel untereinander, und Fragen und Menü öffnen sich auch am Telefon. Empfehlung nach Uhrzeit, Ofenstatus und Filter kommen mit JavaScript dazu.

**Welche Anrede benutzt das Template?**

Durchgehend du, das Café spricht als wir. Die Sätze, die ein Skript schreibt, stehen gesammelt in src/data/texte.ts. Deine KI stellt auf Sie um, wenn euer Haus seine Gäste siezt.

**Passt das auch für eine Bäckerei, ein Eiscafé oder eine Teestube?**

Der Aufbau ja. Karte mit Filter, Ofenplan, Raumplan mit Empfehlung, Bestellrechner, Abende und Journal tragen jedes Haus, in dem man sitzt und etwas Selbstgemachtes isst. Deine KI benennt Runden, Plätze und Sorten um und nimmt heraus, was nicht passt. Für eine Rösterei mit Versand ist Darnholt näher dran.

**Wo kann ich die Seite hosten?**

Überall, wo statische Dateien liegen dürfen. Astro baut die Seite in einen Ordner mit fertigem HTML, den du bei deinem Hoster hochlädst. Vorher setzt deine KI die eigene Domain in astro.config.mjs und in robots.txt ein.

**Gehört mir das Template?**

Ja. Einmal zahlen, für immer deins, für eigene Projekte und Kundenprojekte. Du bekommst den vollständigen Quellcode ohne Wasserzeichen.

**Ist die Seite auch auf Englisch dabei?**

Ja. Im englischen Paket ist die ganze Website englisch, mit englischer Wissensschicht und englischen Skills. Preise, Uhrzeiten und Wochentage formatieren die Skripte in der Sprache der Seite.

**Brauche ich Programmierkenntnisse?**

Nein. Du sagst deiner KI im Projektordner, was sich ändern soll, und sie findet die Stelle über CLAUDE.md und die sieben Skills. Wer selbst Hand anlegen will, findet Karte, Zeiten und Plätze in src/data/site.ts.

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